Van harte welkom op onze internetsite


De Japanse keuken is beroemd om haar fantasie en harmonie. Als geen ander legt de Japanse keuken zich toe op het bereiden van gerechten. Uitsluitend samengesteld uit natuurlijke ingrediënten en elk zorgvuldig gekozen om de individuele smaak tot zijn recht te doen komen.

Verse vis, rijst en sake vormen de basisingrediënten van deze eeuwen oude keuken. De zilte smaak van vis, schaal- en schelpdieren, zeewier en zeegras-soorten geven de Japanse gerechten een niet te definiëren smaak, maar zeker een heel lekker en speciaal karakter.

Hoe eenvoudig de Japanse gerechten er over het algemeen ook uitzien, het vergt veel tijd, kunde en geduld om alles perfect met elkaar te combineren.

Neemt u rustig eens onze internetsite door en graag tot ziens in ons restaurant!

Japans Restaurant Ichiban
Esplanadeplein 13
9300 Aalst
tel: 053-418162
rest.ichiban@telenet.be